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本來只是要找IRINOX急速冷凍櫃適合的烤盤去了一趟Baking104學苑
Baking104學苑也用中部電機烤箱,當然要紀錄在"中部電機同樂會"粉專囉
一進到教室看到了這台亮眼的紅色BACKEN烤箱內心不禁激動了起來
這不就是網路上常拿來與中部電機評比的日本烤箱嗎?
還有一篇文章甚至以 #中部電機你輸了 下了結論
這讓中部電機迷的我們情何以堪啊~

與賀揚李老闆聊到社團經營的點滴,老闆表示非常支持社員彼此交流分享的聚會,於是促成了這次的社聚
也趁這次機會從50萬-20萬-3萬-萬元以下的烤箱同時開工(水波爐也混進來比賽了)

至於到底大家喜歡哪台烤箱的表現都好
不同的價位,各自展現了不同的特色(照片有註解)
中部電機的成品還是很亮眼的!

最搞笑的是,這次社聚的成員清一色來自於水波爐同樂會
夏普夏先生也扛了台30公斤水波爐來加入陣容
但是現場一直出現這句話:
中部電機真的好好用喔~
今天不要用水波爐了啦(夏普先生扛水波爐進來的那霎那聽到這句差點閃到腰@@)

去年因為吳克己老師大力推薦中部電機烤箱而開始尋找有這個品牌設備的教室
但第一次使用中部電機烤箱,不論杯子蛋糕及可麗露都沒能掌控好烤溫導致成品不如預期
再挑戰一次,總算見證了中部電機紅外線烤箱的過人之處
有時候就是追求這種小小的成就感才覺得事情總算圓滿了XD

也因為這段時間更熟悉了"中部電機",由接觸到喜愛並支持這個用心的品牌而成立"中部電機同樂會"
也期待能集合更多的同好一起加入

再次感謝各方廠商對於這次社聚的贊助
Baking104學苑賀揚李老闆Microplane刨刀贈獎
SHARP Taiwan 台灣夏普粉絲團支援Sharp WP5T/0水鍋
品悅糖法式甜品專賣繽紛"馬卡龍"
ㄚ翔肉舖Prime雪花牛
..........
參與社聚的社員 莊鴻寫下這段話讓忙碌的工作人員覺得一切都值得了 
也為這次的聚會做了結論~
"因為遠嫁的關係我的父母和閨蜜都不在身邊,常常在家看到出爐的蛋糕和麵包就好想有人可以一起聊天品嘗,這種一起製作,一起討論,一起吃的感覺很幸福。謝謝為了社聚一直忙碌的各位,希望有機會再聚。"

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