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這次社聚請 陳撫光 (陳撫洸)大師來分享伯爵奶茶麵包、桂圓司康、乳酪戚風的作法
#藉由大家很熟悉的品項來重新認識味道上不同的詮釋與體會
看著老師四個小時內帶著社員不論是實作或示範
運用全台灣最頂級中部電機教室各種設備,神人級的功力不用多說,影片看完秒懂

這次的影片並沒有打上字幕
簡短的文字無法完全表達出阿洸師想教給大家的深度及內涵
想要分享給用心聆聽收看的朋友們

也因為大師的號招,這場社聚前所未有的集合了不少高手級的社員
(影片的幕後花絮有側拍實作過程)
很難得的一次轉變風格的社聚,對社團來說也是很好的開始
四個小時很緊湊,充實的內容,聽到很多不同以往的烘焙觀念
收穫非常多
忍不住期待起阿洸師的第二堂課了

影片剪輯好的今天正好是阿洸師生日
#祝阿洸師生日快樂喔~
謝謝您特地撥空來指導大家

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