螺旋攪拌機以直接法做吐司 @ 中部電機同樂會

【中部電機同樂會】是由【水波爐同樂會】成員在2017/1/7成立
*選定1/7有著"一起"成立的意義~
把"水波爐同樂會"的歡樂,愛分享的氣氛延續到"中部電機同樂會"
多功能實用性高的"水波爐"+頂級烘焙設備"中部電機"相信會是非常完美的組合!

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用螺旋攪拌機以直接法做出來的吐司，出筋快丶效率好丶麵團升溫較慢，打出來的麵團質地細緻

中部電機烤箱:K-25P-S1-IAB1-WIJ

材料:
夢之力高筋麵粉
依思尼奶油
依思尼鮮奶油
新竹出產的香山鮮奶
紐西蘭安佳全脂奶粉
三溫糖
海鹽

烤溫:上火:170℃/下火:245℃ 30分鐘

完全不加半點水，材料簡單但香味自然
完全没有添加任何添加物
對身體健康完全没有負擔

經過中部電機的烤焙
只要30分鐘，不僅上色均勻漂亮，保濕度更是無話可説
好的烤箱真的可以讓你輕輕鬆鬆就烤出漂亮的烤色及好吃的口感
完全不浪費高級食材。

中部電機同樂會

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