一般家用"中部電機烤箱"的用戶經常會選擇"一盤紅外線蒸氣石板烤箱"搭配"入爐器"使用 而其實大部分店家不會選配"進爐器" 就像影片中的"三層六盤的烤箱"若沒有安裝"自動進爐器"就會需要兩個師傅才能完成歐式麵包入爐程序 這對麵包師傅來說真的是很大的體力負擔 除了感恩許許多多烘焙師傅每天用心做出好吃的麵包給消費者 更希望在工作的同時也能多被照顧到身體健康與安全問題 謝謝 Kenbakery的自動進爐器使用分享