中部電機同樂會

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今年有參加食品展的朋友應該都有在中部電機攤位看到這台
#義大利伊利諾急速冷凍櫃

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#IAB紅外線系統真的很好用！
可以讓麵包、蛋糕在短時間平均受熱
縮短烤焙時間
烤出來的顏色也更加均勻
讓麵包保存上可以更加的保濕不容易乾掉！👍

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#滿滿的中部電機烤箱一次看個夠
IAB紅外線系統到底有什麼厲害之處?可以讓"中部電機"烤箱穩居龍頭寶座!!

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中部電機的好用真的不用多說
文/ 1023烘焙工作坊

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中部電機烤出來的輕乳酪就是均勻又美
文 / Les bonbons蕾蹦蹦

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首先要感謝帥氣的品悅糖蔣師傅，他重新點燃了我對烘焙的熱情
後來陸續上了呂昇達老師的手揉麵包、愛與恨老師的台式麵包課，實在太好玩了。

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#中部電機烤箱:K-15P

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看到我的烤箱，你是否會以為我家人口眾多？否則有需要買這麼大的烤箱，其實會買這樣的烤箱也是我始料未及之事。
回想自己開始接觸烘焙，緣起於我家兒子國三時，發生了毒奶粉事件，我開始做餅乾讓他帶到學校當點心，到後來上了高中，早餐無法有充裕的時間在家吃完，只好帶到學校，我又一頭栽進做麵包的世界裡，想不到竟然發現自己很愛做麵包。

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